椪糖咖啡

小編要來跟大家分享現在韓國非常流行的「椪糖咖啡」!

椪糖咖啡（韓語：달고나 커피，dalgona coffee）或400次咖啡是用即溶咖啡、食糖、熱水攪拌而成的咖啡飲料。起源地為澳門一間老字號「漢記」，名為手打咖啡，於韓國節目出現而在2019年冠狀病毒疫情期間於韓國爆紅，不願外出的人們在家裡用手攪打400次咖啡製作成的影片開始流行。

做法非常簡單，只需將即溶咖啡粉、砂糖、熱水以 1：1：1 的比例攪拌均勻，並使用攪拌器打發至濃稠狀，將牛奶和冰塊倒入杯中，上層鋪上濃厚的咖啡奶泡就完成了！喝的時候記得攪拌均勻喔！